TRONDHEIM SLAKTEHUS AS
Antall læreplasser: 1
Trondheim Slaktehus AS
Bedriften har sin opprinnelse fra det offentlige slaktehuset på Brattøra i Trondheim som ble etablert 1919. Etter kjøttorvet i Trondheim ble nedlagt, flyttet de ulike aktørene til Brattøra hvor de driftet på kommisjon tildelt av politiet.
Slakteriet på Brattøra er gjort udødelig i Ola uteliggers låt: Fire fine lænestola. Virksomhetene besto av Slakting, engrovirksomhet og nedskjæring av alle dyreslag.